Populære Innlegg

Redaksjonens - 2020

Kjøkken elektroniske skalaer

Grunnleggende modeller

Vekt er en svært viktig ting i husholdningen, det er svært vanskelig å klare uten dem. Hvis du vil uavhengig utvikle et kulinarisk mesterverk, vil denne enheten hjelpe deg mye. I tillegg kan du sende en oppskrift til dine venner og slektninger, og angir nøyaktig vekten av ingrediensene som utgjør opprettelsen. Nybegynnere elskerinne som har det vanskelig å legge til ingredienser "for øye", som profesjonelle kokker gjør, vil kjøkkenapparater bidra til å observere proporsjonene som er angitt i oppskriften.






Det antas at det mest pålitelige og nøyaktige veieutstyret til kjøkkenet er elektroniske modeller. For å velge vektene som er ideelt egnet for deg, må du bestemme hvordan og hva du skal veie med dem. Tidligere var husholdningens håndholdte apparater, som ble kalt barre, svært populære. Men nå er de ikke relevante i det hele tatt, siden mange nyere høyteknologiske modeller har dukket opp.






En annen type veieinstrument er stasjonære enheter. De er ganske store i størrelse. En slik massiv struktur er ikke konstruert for å flytte den fra sted til sted, de er installert i en bestemt del av kjøkkenet. Dette produktet veier i regel omtrent et kilo. Skrivebordsmodellene har en mekanisk struktur: du plasserer stoffet eller produktene som skal veies på skålen, bollen går ned under vekten og presser på plattformen, og indikatorpilen indikerer produktets vekt.

Det antas at skrivebordsmodellene er de mest pålitelige, derfor erfarne vertinne anbefaler å bruke dem. Men den stasjonære enheten tar for mye plass på kjøkkenet, og det er derfor absolutt ikke egnet for et lite kjøkken. I dette tilfellet kan du gi et bevist alternativ til denne modellen - vegg enheter. De har et g-formet utseende, den ene siden er festet til veggen, og den andre delen forblir i luften. Noen av de lesende enhetene har en sammenleggbar design, slik at du enkelt kan fjerne dem og få plass på kjøkkenet.






De minste kjøkkenmodellene er elektriske skjeer. Den måler liten vekt med høy nøyaktighet. Som regel er deres nøyaktighet opp til hundrevis av gram. Denne modellen er perfekt for veiing av korn, gjær, salt eller sukker og andre faste stoffer i bulk. Det vil perfekt hjelpe deg når du lager gjær bakverk, du kan bake deilig brød i henhold til oppskriften selv, observere nøyaktige proporsjoner.


Når man velger vekter, er det nødvendig å ta hensyn til ikke bare deres mekanisme og enhet som helhet, men også kvaliteten på materialene de er laget av. Dette kriteriet er svært viktig fordi kjøkkenvektemidler har direkte kontakt med mat. Denne kvalitetskarakteristikken kan påvirke helsen din. Når du velger en modell med tykkelse, vær oppmerksom på kvaliteten, den skal ikke ha sprekker, riper og ubehagelig lukt. En kvalitetsskål vil ikke deformere og sprekke.






Enheter for veiing med plastelementer skal ha ensartet farge og struktur, og skal ikke lukte som kjemi. Stålmodellene må være rene og skinnende. Les nøye gjennom hva hele konstruksjonen av de ervervede vekter er laget av.


Spesielle egenskaper

Når du kjøper skalaer, må du bestemme hvilke produkter du veier for å veie. Hver modell har en maksimal vektverdi som angir hvor mye vekt dette produktet kan brukes til. Modeller med en grenseverdi på opptil 5 kg er perfekte for å lage pannekaker eller paier. Men hvis du skal lage syltetøy eller kompott, så får du bedre en modell med en grense på opptil 10 kg. På slike enheter er det veldig praktisk å veie en stor mengde sukker og andre stoffer.






7 bilder

Det er til og med modeller som er begrenset til en grense på 1 kg. Disse enhetene er som regel meget kompakte i størrelse. De er egnet til å måle ingredienser i tilfelle at du lagker litt mat til en person eller for en liten familie.

En veldig interessant funksjon er tilgjengelig i elektroniske modeller. De har en indikator som gir et signal hvis du, når du veier, har overskredet maksimal tillatt vektverdi. En slik enhet mens du blinker eller gjør en pipende lyd.

En annen karakteristisk egenskap ved hver bestemt modell er dens nøyaktighet. Elektroniske skalaer hadde en nøyaktighet til minimumskategorien, som er plassert på skjermen. For kjøkkenet vil være nok til å kjøpe modeller med en nøyaktighet på ett gram. Produkter med maksimal nøyaktighet er relevante for smykker arbeid eller å lage kjemiske forbindelser.






En viktig er enhetens kontrollpanel kjøkken skalaer. Den mest praktiske er berøringskontrollen. Siden du kan få hendene skitne under tilberedningsprosessen, kan forurensning overvinne enhetens panelknapper og deretter deres interne mekanisme. Det er derfor berøringskontrollen er så praktisk og praktisk. Overflødige stoffer vil ikke trenge inn i produktet, det er lett å vaske og rense det av urenheter.






Et ytterligere uerstattelig element av kjøkkenskalaer er det gummerte grunnlaget. En slik anordning bør ha langs gummikanten av kroppen eller fire gummifødder i hjørnene. Dette er veldig praktisk fordi gummi gjør slike enheter mer stabile. På grunn av dette er det ingen risiko for å slippe produktet fra glatt overflate av bordplaten og sende eller helles inn i kjøkkenvektede stoffer og produkter.

Konstruksjoner: hvordan å veie bedre

plattform

Som regel har alle ukompliserte modeller av elektroniske enheter for veiing en plattform i form av en sirkel eller et rektangel. Ofte er dette strukturelle elementet bevegelig, og det er ment å legge på det hengte produkter eller gjenstander. Denne typen veieinstrument er perfekt for å måle massen av frukt eller grønnsaker, samt andre ikke-frie flytende produkter. Men hvis du vil veie sukker eller mel, må du sette dem i en hvilken som helst beholder.






I dette tilfellet må du veie beholderen separat, plassere stoffet som skal veies inn i det, og trekk deretter verdien av beholderen fra den resulterende vekten. Noen elektroniske vekter er utstyrt med en funksjon for å kompensere for vekten av en tallerken eller andre retter der produkter for målevekt plasseres. Slike enheter har en spesiell knapp som tilbakestiller indikatoren med massemålinger etter at du har lagt en plate på plattformen. Etter å ha utført disse manipulasjonene, kan du sovne eller legge ut produkter i denne kapasiteten for å utføre de nødvendige målingene.


En bolle

Hvis du kjøper skalaer for å hjelpe til med produksjon av bakevarer eller grøt, så vel som for veiing av andre bulk- eller flytende produkter, er elektroniske apparater med en bolle akkurat det du trenger. Dette strukturelle elementet kan eller ikke kan fjernes, avhengig av den spesielle modellen. Mer praktisk er enheter som har en flyttbar bolle i settet. Hvis du kobler bollen fra hoveddelen av enheten, kan du vaske den, uten frykt for at fuktighet kan komme inn i mekanismen for elektriske vekter.






Selv om denne enheten er mindre kompakt i forhold til modeller som bare har en plattform, er den mer praktisk og allsidig. Du kan lage matlaging og blanding av ingredienser i en bolle med slike skalaer. Denne modellen er perfekt for å lage salater, spesielt hvis enheten har en funksjon for å nullstille indikatoren. Du kan legge til hver enkelt komponent i parabolen og deretter slippe indikatoren. Så du kan beregne nøyaktig vekten av hver ingrediens uten å veie den separat.

Den eneste negative siden av skalaen med bollen er at det er svært ubeleilig å vaske modeller med faste retter: vann kan skade dem. I dette tilfellet bør du kjøpe vanntette modeller. Eller slike vekter bør vaskes svært nøye for å unngå å hælde vann på mekanismen.

Å kjøpe modeller med en bolle skal behandles med spesiell forsiktighet. Så det er best å kjøpe en enhet med en metallbeholder. Rustfritt stål er veldig pålitelig, det endrer ikke dets ytre og kvalitetsegenskaper fra eksponering for høye temperaturer eller ved hyppig rengjøring. En slik bolle vil tjene deg i mange år.






Den billigste er en modell med en plastbeholder. Slike enheter er svært kortvarige og kan deformeres av varm damp eller kokende vann. Men de har en liten vekt, så vel som et lyst og uvanlig utseende. Den vakreste er enheter for veiing med en bolle med glass, så de er så populære blant vertinneene. Den eneste ulempen ved denne modellen er dens store vekt, sammenlignet med andre modeller, og skrøbelighet.

Hvilken er bedre: elektronisk eller mekanisk?

Skalemodeller er delt inn i versjoner avhengig av prinsippet om veiing. Så det er mekaniske og elektroniske modeller. Deres forskjell i enhetsdesign. Mekaniske vekter opererer på en fjær som påvirker pilens posisjon. En slik pil beveger seg langs skalaen og angir nøyaktig vekten av produktene. Denne enheten fungerer uten strøm, batteri eller batteristrøm. Den er mer pålitelig og holdbar, men dette designet kan ha en feil på opptil femti gram, så det er ikke egnet for å lage et antall retter som denne faktoren er svært viktig.


Elektroniske modeller har en mer kompleks design, noe som fører til mer nøyaktige vektmålinger. Deres handling er basert på overføring av et elektrisk signal fra sensoren til mekanismen. Som regel er slike modeller veldig populære. Elektroniske vekter er utstyrt med en rekke nødvendige og svært interessante funksjoner for vertinnen.






7 bilder

Elektroniske kjøkkenskalaer har flere fordeler sammenlignet med mekaniske. Noen modeller kan konvertere vekten av produkter fra en måleenhet til en annen. Så, du kan finne ut vekten av et objekt i kilo eller gram, og i pund. Noen elektroniske produkter kan til og med måle volumet av flytende stoffer med en nøyaktighet på en milliliter. De fleste "smarte" modeller tilbyr å velge typen stoff som skal veies, fordi dens nøyaktige volum vil avhenge av væskens tetthet. I mer konvensjonelle modeller måles volumet basert på standarddensitetsindikatoren som vann har.


Elektroniske enheter har et veldig stilig utseende. Du kan velge det produktet som passer best inn i kjøkkenet ditt. Du kan velge en modell av skalaer, som vil matche fargen til utformingen av kjøkkenforkle sone, samt fargen på tallerkenen eller bordplaten.

Produsenter representerer et bredt spekter av elektroniske vekter. Så, du kan velge en modell med en minimalistisk design som passer perfekt inn i mange moderne interiører. Kjøkkenskalaer med metallplattform uten unødvendige deler og med streng design vil være perfekt for et høyteknologisk kjøkken. Hvis du planlegger å involvere din datterassistent i matlagingsprosessen, kan du kjøpe skalaer med en lys design eller, for eksempel, med et bilde i form av populære tegneseriefigurer. For et klassisk kjøkken kan du velge en skala med et tre design som ser veldig vintage og stilig ut.








9 bilder

En annen karakteristisk ekstern egenskap ved elektronisk skala er utseendet på vektindikatoren. Den digitale indikatoren kan være veldig liten og pen. Men det finnes også modeller som har en stor indikator, de er flotte for vertinne med dårlig syn. Indikatoren for noen modeller av skalaer leveres med lys belysning. Det er veldig praktisk hvis du koker på kjøkkenet om kvelden.


Det bør også noteres prinsippet om drift av elektroniske vekter. Denne typen måler er vanligvis batteridrevet. Enheter med en mer kompleks mekanisme, med et stort antall funksjoner, samt med bakgrunnsbelysning på batterier. Normale elektroniske modeller er som regel meget energieffektive, slik at batteriene i slike vekter kan være nok i et år med vanlig bruk i hverdagen. Før batteriet varer lenger, har slike enheter en automatisk avstengningsfunksjon etter at indikatoren forblir uendret i mer enn et minutt.






7 bilder

Tilleggsfunksjoner

En annen positiv egenskap ved elektroniske skalerer er tilstedeværelsen av et stort antall interessante tilleggsfunksjoner for noen modeller. Disse funksjonene forenkler vertinnenes liv og gjør kokeprosessen morsommere, takket være dens bekvemmelighet. Noen enheter kan bestemme temperaturen på mat inne i veiepannen, samt lufttemperaturen i rommet. Den vanligste tilleggsfunksjonen er timeren, som du kan justere om nødvendig, noen enheter vet også hvordan du skal vise tid. Mindre vanlig er stabil med en innebygd vekkerklokke.


For jenter og kvinner som er på en diett eller foretrekker riktig ernæring, er skalaer med kalori-teller perfekte. En slik enhet er en uunnværlig ting for et terapeutisk diett. Dietmodeller har i minnet en liste over mer enn tusen produkter. Om hvert produkt er det informasjon om dens kaloriinnhold, samt om forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater.

Normalt har skalaer med funksjonen til å telle kalorier et sett med instruksjoner der forskjellige produkter er oppført og deres serienummer i listen. Ved å skrive inn dette nummeret på enhetspanelet, kan du finne ut vekt og kaloriinnhold i et enkelt produkt eller til og med en ferdig tallerken. Siden alle mulige produkter ikke kan legges til denne listen, kan du selvstendig supplere og redigere denne listen i slike elektroniske skalaer.


For eksempel tilbyr noen produsenter å synkronisere vekter med Internett via en smarttelefon med et Bluetooth-headset. For å gjøre dette må du laste ned et spesielt program på telefonen, som du finner på produsentens nettsted for denne praktiske enheten. Når du går til programmet som lastes ned til smarttelefonen, kan du skrive inn navnet på produktet eller parabolen, og skalene gir informasjon om vekten. Så du kan se på mobilskjermen kaloriinnholdet og forholdet mellom nyttige komponenter i parabolen du er interessert i. Og på produsentens nettsted oppdateres og oppdateres informasjon om hvert produkt, slik at det bare inneholder de mest nøyaktige dataene, så det er alltid oppdatert.


Noen "smarte" kjøkkenskalaer som fungerer på et batteri, kan lades opp fra stikkontakten. Dette er en veldig praktisk funksjon i skalaene, siden du ikke trenger å bytte batterier regelmessig.

Smarte modeller betraktes også som uvanlige vekter, klokker og vekter, skjeer. De er svært kompakte og moderne. En slik enhet kan brukes på kjøkkenet, eller du kan lett ta dem med deg.


Populære produsenter

Kjøkkenutstyr til veieprodukter og væsker er produsert av en rekke produsenter, fra små kjente småbedrifter til store kjente produsenter. Kostnaden for disse enhetene varierer fra hundrevis av rubler og til og med opptil ti tusen rubler. Produsenter har laget mange modeller med helt forskjellige funksjoner. I tillegg presenterer forskjellige produsenter enheter for veiing i de mest varierte farger og design, samt de mest varierte formene. Alle disse modellene kan passe til enhver smak og lommebok.






7 bilder

De mest populære produsentene er firmaer Leben, Supra, Gipfel Verso, firma Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle. Scarlett merkevare skalaer har en lav pris og ergonomisk design. Skalamodeller Redmond SkyScale har en uvanlig funksjon, som du kan koble til smarttelefonen din via Bluetooth, og overføre informasjon om tallerkenen og kaloriene i programmet Ready for Sky. Det finnes også kostholdsskalaer Zelmer, som inneholder i deres system en liste over 999 forskjellige typer produkter med en nøyaktig beskrivelse av deres kaloriinnhold, samt innholdet av proteiner, fett og karbohydrater i disse produktene.


Kundeanmeldelser

Analyse av kundevurderinger av kjøkkenskala viste at forbrukere som regel velger de mest moderne modellene av kjøkkenskalaer, de mest populære er elektroniske enheter. Forbrukerne indikerer at det er veldig praktisk å bruke modeller med et kontrollpanel og modeller med en flyttbar bolle. Slike skalaer krever ikke spesiell forsiktighet. Mange husmødre og kokker legger merke til høy nøyaktighet og lavt nivå av feil i høykvalitets modeller av skalaer av kjente produsenter. Selvfølgelig er slike enheter ganske dyrt, men forbrukerne indikerer at prisen er begrunnet av kvaliteten og tilgjengeligheten av praktiske funksjoner.

Jenter som holder seg til en diett eller et balansert kosthold, elsker funksjonen av å telle kalorier. Noen skriver at de ikke lenger representerer hvordan de levde før og talt kaloriinnholdet i retter uten denne praktiske funksjonen. Многих пользователей приводит в восторг функция связи со смартфоном которая есть в диетических моделях Redmond SkyScale 741S.

Хозяйки отмечают, что электронные кухонные приборы для взвешивания заметно упрощают процесс приготовления пищи и делают его более простым и приятным. Dessuten vil forbrukerne ha nok av funksjonen til nullstilling på elektriske enheter, som det ikke er nødvendig å veie hver ingrediens av fatet separat.









10 bilder

Legg Igjen Din Kommentar